使豆腐的营养价值得以提高
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，
2、
3、搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，
6、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。简单好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，
5、盐3克
做法：1、
3、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使其入味。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，
7、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，成型后翻面，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。加入盐，鸡蛋、
olivia美食记录：
1、
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