非常有营养又简单的一道菜
鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，
4、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，再放入秋葵。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。
2、倒入食用油烧至五成热，
olivia美食记录：
1、
6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，
9、
2、
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋、两面翻面。一学就会！简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太厚不容易入味。两面熟透即可。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、放入豆腐浸泡5分钟，
7、成型后翻面，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，
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