将剩余蛋液倒入豆腐中
原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，使其入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。准备好食材。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。
3、
8、加入盐，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，
9、
5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入少许葱花。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，
6、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
4、
3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，
2、切薄片。
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