olivia美食记录：1、8、加入盐
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
olivia美食记录：
1、
8、加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，
5、没做过的可以试试了。
3、非常有营养又简单的一道菜。
9、
2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
7、准备好食材。两面翻面。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。
2、搅打成蛋液。
6、再放入秋葵。太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，简单好吃，
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，
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