使豆腐的营养价值得以提高
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。
9、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。两面熟透即可。
2、
6、使其入味。
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，
2、
8、搅打成蛋液。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。
4、摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，简单好吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，
7、
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法：1、
5、没做过的可以试试了。两面翻面。加入少许葱花。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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