将剩余蛋液倒入豆腐中
准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。平底锅加热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、放入豆腐浸泡5分钟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！
8、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。
7、
2、盐3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，
4、豆腐的薄厚要掌握好，
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、
9、
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