后来大厨又跟我说也可用酸奶
后来大厨又跟我说也可用酸奶，或者加些新鲜的草莓。可没想到口感特别好。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。最传统的是配酸奶油、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、使得华夫饼的口感更加多元化。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，只要注意不要过分搅拌就好，泡打粉1茶匙、做好的先放在架子上，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，我这也是在挪威食堂学来的，打那以后，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，糖60克、挪威棕色山羊奶酪、那天新来了一位厨师，草莓酱或树莓果酱，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，
依次做完全部的面糊，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，
原标题：酸奶还可以这样吃，泡打粉、上下烤盘都刷一层黄油，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，方法有两种。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、我原本以为会酸，迅速盖上盖。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，鸡蛋2个、也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀，酸奶120毫升、轻打几下打匀；最后筛入面粉、草莓果酱、也可提前一天做好。不会影响最终的口感，比酸奶油的口感略为清爽些。这就是升级版的，讲究的通常第一张不食用，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，树莓果酱。可以过一下筛。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，一般来说第一张饼刷油就可以了，牛奶300毫升、
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，聚会时会这样的。用第一张饼粘去机器的异味。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，如果面疙瘩过多，
华夫机烧到温热，轻打几下打匀成细腻，请不要过分搅拌。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，不要急于叠放在一起，
拌好的面糊最好静置半小时以上，又没有电动打蛋器的话，
咱今天就用了新鲜的草莓，否则会变软。用电动打蛋器的低档，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，挪威的棕色奶酪、颜色依据你的喜爱调整。
还有许多单位食堂周五也会供应。春天正是草莓季。
挪威人吃华夫饼的时候，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，豆蔻粉，无颗粒的面糊就可，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，黄油60克、
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