将剩余蛋液倒入豆腐中
鸡蛋、
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，
5、平底锅加热，
2、
3、
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐洗净，
4、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，一学就会！使其入味。
8、
6、盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。
2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。
7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。
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