使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
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2、简单好吃，鸡蛋、盐3克
做法：1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面翻面。太薄容易碎掉，准备好食材。平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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3、鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候，
9、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，营养好吃，加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。
8、搅打成蛋液。一学就会！
olivia美食记录：
1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，
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