豆腐的薄厚要掌握好
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、
2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，
9、
6、
3、盐3克
做法：1、加入盐，摊成圆形蛋饼。
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。
8、简单好吃，
2、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，准备好食材。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。
7、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，
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