豆腐的薄厚要掌握好
豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、加入少许葱花。再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、营养好吃，原来内有乾坤。
7、秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，
5、
4、放入豆腐浸泡5分钟，
3、鸡蛋打入碗中，
6、使豆腐的营养价值得以提高，
2、准备好食材。盐3克
做法：1、
8、一学就会！加入盐，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、切薄片。两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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