倒入食用油烧至五成热
两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，
6、豆腐的薄厚要掌握好，
8、
9、
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。
2、
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入盐，使其入味。
7、平底锅加热，切薄片。
5、以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，
2、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。
3、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！
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