使豆腐表面均匀裹满蛋液
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、
5、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入盐，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。
3、一学就会！鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切薄片。再放入秋葵。成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，
4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。盐3克
做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，
9、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，
2、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，
8、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、
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