使豆腐的营养价值得以提高
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。
6、
2、切薄片。鸡蛋2个，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。
5、太厚不容易入味。盐3克
做法：1、简单好吃，
8、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，
3、
4、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
7、摊成圆形蛋饼。一学就会！
olivia美食记录：
1、
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，
2、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，
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