鸡蛋、3、3、鸡蛋2个
鸡蛋、
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3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。切薄片。摊成圆形蛋饼。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，
刚开始看见这道菜的时候，
4、豆腐的薄厚要掌握好，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面熟透即可。营养好吃，盐3克
做法：1、准备好食材。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。
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7、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，
6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐洗净，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。
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