豆腐再加上一些蔬菜
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、
olivia美食记录：
1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。
6、
2、平底锅加热，盐3克
做法：1、鸡蛋、鸡蛋2个，加入少许葱花。
5、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，成型后翻面，
3、
8、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。
2、
4、加入盐，
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