秋葵2根配料：葱1小段
太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，
3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。
8、盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。平底锅加热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，
olivia美食记录：
1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。
4、
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，
5、加入少许葱花。
6、加入盐，倒入食用油烧至五成热，
7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，
3、
9、成型后翻面，
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！简单好吃，准备好食材。
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