使豆腐表面均匀裹满蛋液
一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。
9、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、
8、成型后翻面，营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。再放入秋葵。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，使其入味。盐3克
做法：1、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。
2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。
3、
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
6、倒入食用油烧至五成热，
7、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、
2、简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
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