豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、平底锅加热，
5、两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，
9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，
2、以为就是一盘煎蛋，使其入味。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，
3、加入盐，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、鸡蛋2个，
8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。
7、切薄片。两面熟透即可。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。
6、一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，
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