倒入食用油烧至五成热
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，
8、营养好吃，
6、
刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，
4、鸡蛋2个，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，原来内有乾坤。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
9、一学就会！鸡蛋打入碗中，平底锅加热，豆腐洗净，加入盐，两面熟透即可。盐3克
做法：1、
7、
3、
2、
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