使豆腐表面均匀裹满蛋液
太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、
6、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！盐3克
做法：1、没做过的可以试试了。
8、使其入味。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，
3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、加入少许葱花。成型后翻面，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。
2、加入盐，鸡蛋、
3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，两面熟透即可。
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