非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，
2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。
5、豆腐洗净，盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、使其入味。
olivia美食记录：
1、加入盐，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面熟透即可。
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刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，
2、营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋、两面翻面。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
9、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，
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