非常有营养又简单的一道菜
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，
3、豆腐洗净，鸡蛋、
9、
8、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，两面熟透即可。平底锅加热，两面翻面。
2、使豆腐的营养价值得以提高，
3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。
4、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。
6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克
做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。
olivia美食记录：
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