7、豆腐的薄厚要掌握好
放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，
5、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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2、加入少许葱花。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。
4、搅打成蛋液。加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，盐3克
做法：1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，
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2、成型后翻面，
6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、
3、太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。倒入食用油烧至五成热，
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