使豆腐表面均匀裹满蛋液
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，
9、
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切薄片。
olivia美食记录：
1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，
3、盐3克
做法：1、
7、简单好吃，鸡蛋、太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、再放入秋葵。
4、两面翻面。摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、成型后翻面，使其入味。
8、准备好食材。
2、加入盐，鸡蛋2个，
相关文章：