鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。一学就会！
5、摊成圆形蛋饼。
8、倒入食用油烧至五成热，
4、鸡蛋与豆腐同吃，
2、使其入味。加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、简单好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、盐3克
做法：1、
3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。
7、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、没做过的可以试试了。
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