2、豆腐的薄厚要掌握好
2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、一学就会！平底锅加热，太厚不容易入味。
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切薄片。搅打成蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法：1、原来内有乾坤。
5、成型后翻面，鸡蛋、
olivia美食记录：
1、
3、准备好食材。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、
3、秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，
2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，
6、两面翻面。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，
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