使豆腐的营养价值得以提高
摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克
做法：1、
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，
7、切薄片。
3、
4、准备好食材。平底锅加热，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，
3、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。
5、再放入秋葵。
2、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，
9、
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，
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