4、将剩余蛋液倒入豆腐中
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，
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2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。两面翻面。
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，盐3克
做法：1、成型后翻面，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，
3、
6、搅打成蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。
8、原来内有乾坤。两面熟透即可。
3、一学就会！使其入味。
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2、加入盐，平底锅加热，
7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根
配料：葱1小段，
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