秋葵洗净切薄片放入蛋液中
秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。两面熟透即可。
9、切薄片。鸡蛋2个，成型后翻面，
olivia美食记录：
1、
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，
8、
2、鸡蛋、
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入盐，
3、搅打成蛋液。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。盐3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，
5、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，
2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！
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