豆腐的薄厚要掌握好
原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，
6、加入盐，
olivia美食记录：
1、太薄容易碎掉，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、再放入秋葵。
5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，
2、
3、盐3克
做法：1、两面熟透即可。两面翻面。摊成圆形蛋饼。
2、切薄片。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
7、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。
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