使豆腐表面均匀裹满蛋液
两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，搅打成蛋液。再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
6、一学就会！
3、
2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，使其入味。两面翻面。
9、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、切薄片。摊成圆形蛋饼。
2、鸡蛋和豆腐是绝配，
3、
8、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，
5、营养好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、
7、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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