使豆腐的营养价值得以提高
鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
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4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
5、加入少许葱花。平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，
3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。准备好食材。
8、
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切薄片。摊成圆形蛋饼。
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7、豆腐洗净，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，一学就会！盐3克
做法：1、
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