4、鸡蛋和豆腐是绝配
加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。
4、鸡蛋和豆腐是绝配，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，
9、两面翻面。太厚不容易入味。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，
2、
6、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。
olivia美食记录：
1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：葱1小段，
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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，
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3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。营养好吃，一学就会！盐3克
做法：1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，
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