豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，
2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，
5、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。
3、
3、
6、准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。成型后翻面，
2、
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、
8、
4、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。
9、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根
配料：葱1小段，一学就会！
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