使豆腐表面均匀裹满蛋液
使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，
6、加入盐，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，
2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。
2、
3、
8、太薄容易碎掉，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、切薄片。原来内有乾坤。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、营养好吃，
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