将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐洗净，切薄片。加入盐，
5、成型后翻面，
6、
8、两面熟透即可。盐3克
做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、
9、
2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，
4、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，再放入秋葵。
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。
olivia美食记录：
1、两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，
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