秋葵2根配料：葱1小段
鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，
3、简单好吃，
6、
4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。
7、加入少许葱花。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，
5、准备好食材。鸡蛋2个，盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，
8、
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
2、加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。
3、平底锅加热，
2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。
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