刚开始看见这道菜的时候
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使其入味。
2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，
3、
3、鸡蛋2个，两面熟透即可。
8、两面翻面。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄容易碎掉，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，
5、
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，
4、加入少许葱花。盐3克
做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，
7、
2、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！
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