使豆腐的营养价值得以提高
鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。
7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！
2、
olivia美食记录：
1、搅打成蛋液。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，
3、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。
3、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，
5、准备好食材。
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、盐3克
做法：1、
8、
4、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，
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