盐3克做法：1、豆腐洗净
盐3克
做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切薄片。
olivia美食记录：
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5、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，
2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，
2、两面翻面。
3、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。加入少许葱花。
7、
3、太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
6、鸡蛋、
8、两面熟透即可。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，
9、鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。
4、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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