使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。加入少许葱花。
2、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、太薄容易碎掉，
9、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，
6、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、成型后翻面，盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，
7、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！简单好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。平底锅加热，没做过的可以试试了。
3、
8、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
5、原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。
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