将豆腐放入锅中中小火煎熟
平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。
4、盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，两面翻面。
9、
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。
3、
6、
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。
8、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。
5、非常有营养又简单的一道菜。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、准备好食材。切薄片。
2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
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