将豆腐放入锅中中小火煎熟
将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
2、盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面翻面。
4、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、原来内有乾坤。加入盐，准备好食材。营养好吃，切薄片。
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
6、
7、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，
5、
8、将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。摊成圆形蛋饼。一学就会！没做过的可以试试了。
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