鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，
5、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、鸡蛋打入碗中，切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！搅打成蛋液。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
4、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。
7、
3、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，
3、营养好吃，摊成圆形蛋饼。
8、
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，
6、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，
2、盐3克
做法：1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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