6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
加入盐，加入少许葱花。
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。
8、成型后翻面，两面翻面。搅打成蛋液。
2、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。
9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，
3、没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、盐3克
做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。原来内有乾坤。
7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、
5、秋葵2根
配料：葱1小段，
4、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太薄容易碎掉，
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