2、使豆腐表面均匀裹满蛋液
而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐洗净，
3、
5、放入豆腐浸泡5分钟，
9、简单好吃，原来内有乾坤。
4、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，加入盐，
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
7、加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。两面翻面。使其入味。再放入秋葵。
6、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。盐3克
做法：1、
2、鸡蛋打入碗中，
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