5、使豆腐表面均匀裹满蛋液
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，
8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，准备好食材。
4、加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，
2、
3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，两面翻面。
3、
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，
7、成型后翻面，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，
6、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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