将剩余蛋液倒入豆腐中
鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，
2、平底锅加热，
5、
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3、原来内有乾坤。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！准备好食材。
7、
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、再放入秋葵。两面翻面。盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。搅打成蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使其入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，
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4、鸡蛋和豆腐是绝配，
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