秋葵洗净切薄片放入蛋液中
2、豆腐洗净，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、
9、鸡蛋与豆腐同吃，
5、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，
6、没做过的可以试试了。
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。成型后翻面，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，
4、摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，
7、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、一学就会！切薄片。
3、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。平底锅加热，
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。
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